Jenever & Gin Festival Groningen

Ishgin

Brand: ishgin
Type: London Dry Gin
Year of Foundation: 2010
Country: UK
Distillery: The Poshmakers, Ltd
14-16 Caxton St. London
Master Distiller: Ellie Baker
Short Description:
A traditional London Dry style of gin, but with-a-twist: an extra shot of juniper. A perfectly balanced recipe 5 times distilled The ratio of concentrate to alcohol and water is much higher than average, providing a more complex mouth-feel and body.
Botanicals (NL naam) Juniper, coriander seed and angelica root blended with almond, orris root, nutmeg, cinnamon, cassia, liquorice, lemon
Alcoholprecentage: 41%
Perfect Serve G&T Pour 50 ml of gin into a highball glass over ice and top up with a refreshing tonic water. Add a slice of fresh lime rind to garnish, and/or an optional alternative of 2 drops of orange bitter
Smaak:
Nose: Intense juniper, rounded by earthy coriander with hints of citrus

Taste: An initial sweetness from the orange followed by a complex harmony of flavours. More than in flavor the extra juniper provides adesirable crisp dryness essential in making a unique London Dry

Bestel nu je tickets

Tickets

Over het festival

Ooit, lang geleden, werd in Nederland voor het eerst jenever gemaakt. Oorspronkelijk dronk men het als geneesmiddel, maar al snel werd er volop genoten van dit fijne drankje. Later namen de Engelsen dit van ons over, door ook te gaan distilleren met jeneverbessen. Zij gebruikten alleen neutrale alcohol, terwijl jenever van moutwijn wordt gemaakt. Zo ontstond gin. Gin kennen we allemaal en het goede nieuws is dat ook jenever met een wereldwijde comeback bezig is. Onze nationale drank is inmiddels bijna 400 jaar oud. Ooit de meest gedronken drank ter wereld, nu een openbaring voor de liefhebber.

Koop direct je kaarten voor vrijdagavond, zaterdagmiddag of zaterdagavond. Tickets zijn inclusief glas, Jenever & Gin Guide en het proeven van alle dranken. Plaatsen voor Chef's Table kosten € 99 per persoon en zijn inclusief het diner, drankjes en toegang tot het Jenever & Gin Festival. Ook het proefglaasje en de Jenever & Gin Guide zijn bij de prijs inbegrepen.