Jenever & Gin Festival Groningen

De Borgen Old Style Genever

Merk De Borgen Old Style Genever

Stijl Oude Jenever

Opgericht 1888

Land Nederland

Distillery Familiedistilleerderij Hooghoudt

Master Distiller Frank Leystra

Omschrijving Onze Old-Style Genever vertaalt de verfijnde distilleerprocessen uit de 17e en 18e eeuw naar nu. Met de klassieke smaak van moutwijn, zware tonen van jeneverbes en een vleugje botanicals, heeft deze jenever een krachtige, maar zachte en toegankelijke smaak. Een verfijnde smaak die nu nog net zo populair is als 300 jaar geleden. De Old-Style Genever heeft een heerlijke balans van 17 jaar gelagerde moutwijn, jeneverbesdistillaat, graanalcohol en ongelagerde moutwijn. Een prachtig product van geduld en vakmanschap.

Botanicals Jeneverbes, Lievevrouwebedstro, Engelwortel, Gentiaan, Kardemom

Alcohol % 38%

Perfect Serve Old-Style Genever & Ginger

Een echte openbaring voor elke barman die het tot nu toe heeft geproefd.”

Ingrediënten:

  • 50 ml De Borgen Old-Style Genever
  • 100 – 120 ml Fever Tree ginger ale
  • Partje citroen uitgeknepen

Zo maak je deze klassieker:

  • Schenk 100 ml De Borgen Old-Style Genever in een Highball
  • Vul het glas verder met ijsblokjes
  • Voeg 100-120 ml Fever Tree ginger ale toe
  • Garneer met een partje citroen

Website www.hooghoudt.nl

Nose Subtiel, licht granig, houttonen, zwoele neus, anijs, warme specerijen.

Taste Subtiele mix van granen, hint jeneverbes met tonen van hout en warme specerijen.

Finish Fraaie integratie van houttonen met warme specerijen, medium lange afdronk.

Bestel nu je tickets

Tickets

Over het festival

Ooit, lang geleden, werd in Nederland voor het eerst jenever gemaakt. Oorspronkelijk dronk men het als geneesmiddel, maar al snel werd er volop genoten van dit fijne drankje. Later namen de Engelsen dit van ons over, door ook te gaan distilleren met jeneverbessen. Zij gebruikten alleen neutrale alcohol, terwijl jenever van moutwijn wordt gemaakt. Zo ontstond gin. Gin kennen we allemaal en het goede nieuws is dat ook jenever met een wereldwijde comeback bezig is. Onze nationale drank is inmiddels bijna 400 jaar oud. Ooit de meest gedronken drank ter wereld, nu een openbaring voor de liefhebber.

Koop direct je kaarten voor vrijdagavond, zaterdagmiddag of zaterdagavond. Tickets zijn inclusief glas, Jenever & Gin Guide en het proeven van alle dranken. Plaatsen voor Chef's Table kosten € 99 per persoon en zijn inclusief het diner, drankjes en toegang tot het Jenever & Gin Festival. Ook het proefglaasje en de Jenever & Gin Guide zijn bij de prijs inbegrepen.