Jenever & Gin Festival Groningen

De Borgen New-Style Genever

Merk De Borgen New-Style Genever

Stijl New-Style Genever

Opgericht 1888

Land Nederland

Distillery Familiedistilleerderij Hooghoudt

Master Distiller Frank Leystra

Omschrijving In de 19e eeuw kwamen er nieuwe trends in smaak en distilleermethodes. De jonge jenever die in die tijd ontstond was zuiverder, puurder en toegankelijker dan haar voorgangers. Onze New-Style Genever zoekt daarin de grens op van het spectrum jenever, geïnspireerd op de invloed van jenever op de cocktailwereld. Met een scheutje moutwijn en een sterke reeks botanicals, zoals de bijzondere oranje-appeltjes die zorgen voor een uniek citruskarakter en frisheid in deze spirit.

Botanicals Jeneverbes, Steranijs, Oranje appels, St. Janskruid, Iriswortel, Alsem, Venkelzaad

Alcohol % 40,8%

Perfect Serve New-Style Genever John Collins

“Door de botanicals en jeneverbessen past de New-Style Genever perfect bij een klassieke cocktail”.

Ingrediënten:

  • 50 ml De Borgen New-Style Genever
  • 25 ml citroensap
  • 20 ml suiker siroop
  • Soda water

Zo maak je deze klassieker:

  • Schenk 50 ml De Borgen New-Style Genever in een Highball
  • Voeg 20 ml citroensap toe
  • Vul het glas verder met ijsblokjes
  • Vul aan met soda water
  • Garneer met een citroen

Website www.deborgendistillery.com

Nose Frisse kruiden, tonen van citrus en jeneverbes, oranjebloesem, hintje nootmuskaat.

Taste Tonen van citrus, jeneverbes en anijs, rijke jenever met component moutwijn wat hem mondvullend maakt.

Finish Breed, zacht en fris tintelend.

Bestel nu je tickets

Tickets

Over het festival

Ooit, lang geleden, werd in Nederland voor het eerst jenever gemaakt. Oorspronkelijk dronk men het als geneesmiddel, maar al snel werd er volop genoten van dit fijne drankje. Later namen de Engelsen dit van ons over, door ook te gaan distilleren met jeneverbessen. Zij gebruikten alleen neutrale alcohol, terwijl jenever van moutwijn wordt gemaakt. Zo ontstond gin. Gin kennen we allemaal en het goede nieuws is dat ook jenever met een wereldwijde comeback bezig is. Onze nationale drank is inmiddels bijna 400 jaar oud. Ooit de meest gedronken drank ter wereld, nu een openbaring voor de liefhebber.

Koop direct je kaarten voor vrijdagavond, zaterdagmiddag of zaterdagavond. Tickets zijn inclusief glas, Jenever & Gin Guide en het proeven van alle dranken. Plaatsen voor Chef's Table kosten € 99 per persoon en zijn inclusief het diner, drankjes en toegang tot het Jenever & Gin Festival. Ook het proefglaasje en de Jenever & Gin Guide zijn bij de prijs inbegrepen.