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■北海道知床半島で採れた羅臼昆布の切り落としです。
■昆布の整形の際、切り落とした耳の部分で、濃厚な風味が特徴です。

【原料名】昆布(北海道産)

【内容量】100g

【取扱説明】■湯豆腐、鍋物、めんつゆなどのだしにどうぞ。■だしのとり方水だしの場合・・・適量の昆布を水の中に約40分間浸した後、昆布を引き上げてください。湯だしの場合・・・鍋に水と昆布を入れ、沸騰する直前に昆布を引き上げてください。

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